Proteiinilaskuri, kuinka paljon proteiinia tarvitset

Proteiini on tärkein yksittäinen muutos verensokerin tasapainoon

Kalorivaje saa painon putoamaan, mutta proteiini päättää mitä menetät. Ilman riittävää proteiinia jopa neljännes pudotetusta painosta voi olla lihasmassaa. Lihakset pitävät aineenvaihduntasi korkealla, joten jokainen menetetty lihasgramma tekee painon ylläpidosta vaikeampaa myöhemmin.

Proteiini myös hidastaa sokerin imeytymistä vereen. Kun aterialla on hyvä proteiinilähde, verensokeri nousee tasaisemmin eikä piikkejä synny. Tämä pitää energiatason tasaisena ja makeanhimo kurissa koko päivän. Tulos näkyy sekä verensokeriarvoissa että kehonkoostumuksessa.

Proteiinilla on myös korkein kylläisyysvaikutus kaikista ravintoaineista. Tutkimusten mukaan (Leidy ym., 2015, Advances in Nutrition) proteiinirikas ruokavalio vähentää spontaania syömistä noin 400 kcal päivässä ilman tietoista rajoittamista. Käytännössä se tarkoittaa, että et ole koko ajan nälkäinen.

Lisäksi proteiinin terminen vaikutus on selkeästi suurin: kehosi kuluttaa 20–30 % proteiinin kaloreista sen pilkkomiseen, kun rasvoille vastaava luku on 0–3 % ja hiilihydraateille 5–10 %. Gramman proteiinia nettovaikutus on siis noin 3,2 kcal, ei 4 kcal.